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　　視頻： [焦點訪談]河北新樂病死豬肉加工出售

　　河北省新樂市(shi)邯邰鎮一些村子的(de)不法(fa)商(shang)販(fan)將死(si)豬肉(rou)、母豬肉(rou)加(jia)工(gong)后，以低廉(lian)的(de)價格銷往(wang)保定、石家莊、北京等地，損害消費者利益，危害人(ren)民身體(ti)健康。令(ling)人(ren)吃(chi)驚(jing)的(de)是，這種事情已經做(zuo)了好幾年了。

　　據調(diao)查，邯邰鎮西(xi)張(zhang)(zhang)村(cun)(cun)和(he)東(dong)張(zhang)(zhang)村(cun)(cun)有一(yi)些家庭作(zuo)坊，專門從事死豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)和(he)肉(rou)(rou)粗質差的(de)母豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)生產加工。死豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)加工后(hou)當地人通常稱為“小豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)”，售(shou)(shou)價三元多(duo)；母豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)稱為“大(da)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)”，售(shou)(shou)價四元多(duo)。記者(zhe)(zhe)走訪了一(yi)家當地有關部(bu)門批準的(de)定點(dian)屠宰加工廠，發現這里(li)有注水豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)。隨后(hou)，記者(zhe)(zhe)又(you)來到(dao)西(xi)張(zhang)(zhang)村(cun)(cun)的(de)一(yi)個(ge)黑豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)加工點(dian)。記者(zhe)(zhe)看到(dao)，這里(li)不(bu)僅有病豬(zhu)(zhu)，而是在(zai)院里(li)和(he)屋里(li)還有大(da)批死豬(zhu)(zhu)，這些死豬(zhu)(zhu)有的(de)皮膚已經(jing)變(bian)色(se)，散發著陣陣臭(chou)味兒。知(zhi)情人介紹說(shuo)，這些死豬(zhu)(zhu)都是從外面(mian)收來準備加工后(hou)出(chu)售(shou)(shou)的(de)。

　　據作坊主說，這種肉(rou)在高(gao)溫下“根本(ben)吃(chi)不(bu)出來”，但是即便如(ru)此，當地人自己卻從(cong)來不(bu)吃(chi)這種肉(rou)。記者在現場(chang)調查發現，這些(xie)村里從(cong)事死豬肉(rou)加工的有多家。

　　據國(guo)家(jia)動(dong)物(wu)防疫(yi)法的(de)(de)規定，生豬必須要(yao)定點(dian)屠(tu)宰，病死和死因不(bu)明的(de)(de)豬肉(rou)(rou)不(bu)能出(chu)售。但這些非法加工者們不(bu)但置國(guo)家(jia)的(de)(de)規定于不(bu)顧，還自稱能取得(de)所謂(wei)的(de)(de)檢疫(yi)證，將這些肉(rou)(rou)賣向市場。

　　對于這(zhe)種非法的肉類加工生產(chan)，近(jin)年來國家一直(zhi)依(yi)法嚴厲打(da)擊(ji)，可是有一些人(ren)仍然利(li)欲(yu)熏心(xin)賺取(qu)黑心(xin)錢，這(zhe)應該引起有關部(bu)門的重視，保證(zheng)食品的安(an)全。

　　詳細內容

　　主持人(ren)敬(jing)一(yi)(yi)丹：這(zhe)是一(yi)(yi)個我(wo)(wo)們都不(bu)(bu)(bu)愿意看(kan)到，又不(bu)(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)(bu)面對的鏡頭。新年過后春節就要來了，很(hen)多人(ren)都在(zai)(zai)(zai)忙(mang)著(zhu)置辦年貨，然而有(you)一(yi)(yi)些人(ren)也在(zai)(zai)(zai)忙(mang)，他們在(zai)(zai)(zai)人(ren)們看(kan)不(bu)(bu)(bu)見的地方，忙(mang)著(zhu)見不(bu)(bu)(bu)得(de)人(ren)的事(shi)情。最近，有(you)觀眾向我(wo)(wo)們反(fan)映(ying)說，在(zai)(zai)(zai)河北(bei)新樂(le)市有(you)人(ren)不(bu)(bu)(bu)但在(zai)(zai)(zai)搞注水肉，而且還加工出售病死豬(zhu)肉。

　　不(bu)久前，接到群眾反映后，記者趕往河北省新樂市，在(zai)出租車上，司機聽說我們打聽買豬肉的事(shi)，就(jiu)主(zhu)動和我們聊了起來(lai)。

　　出租車司機：

　　盡是死(si)豬(zhu)啊，買回來以后凍一下(xia)。

　　記者：

　　能吃嗎？

　　出租車司機：

　　反(fan)正是(shi)吃不(bu)死(si)人。

　　記者：

　　那不(bu)能讓人吃出(chu)來(lai)，吃出(chu)來(lai)不(bu)麻煩了(le)跟客人不(bu)好(hao)辦。

　　出租車司機：

　　豬肉肉很細，一高(gao)溫就沒事兒了。

　　記者：

　　那嚼(jiao)著是不是硬啊？

　　出租車司機：

　　不硬。

　　記者：

　　也不硬。

　　出租車司機：

　　死了的大(da)豬照常吃。

　　據司機介紹(shao)說(shuo)，由(you)于小(xiao)豬容易(yi)死，當(dang)地習慣把一些死豬肉(rou)稱為小(xiao)豬肉(rou)，價(jia)(jia)格在(zai)(zai)三塊(kuai)多，而另(ling)外一些肉(rou)質(zhi)差的(de)(de)母(mu)豬肉(rou)，價(jia)(jia)格則在(zai)(zai)四塊(kuai)多，這(zhe)兩種肉(rou)都可以打堿、注水(shui)，然后銷售，而做這(zhe)個事(shi)的(de)(de)主要(yao)是在(zai)(zai)邯邰鎮的(de)(de)西張(zhang)村和東張(zhang)村。

　　記者：

　　堿放多了就苦是吧？

　　出租車司機：

　　食(shi)用堿，你想放多了能(neng)不苦(ku)嗎(ma)啊。

　　記者：

　　那不(bu)放堿不(bu)行嗎？

　　出租車司機：

　　不放堿，我跟你說，這個肉，這個水(shui)吃不進去，水(shui)都跑了，打(da)上去了，懂了吧？

　　這位司機說的(de)(de)(de)是否屬實呢？按照(zhao)國家(jia)規(gui)定，生豬的(de)(de)(de)屠(tu)宰(zai)和加工，必須在政府(fu)批(pi)準的(de)(de)(de)定點廠(chang)(chang)。很快記者來到了位于邯邰鎮東張(zhang)村的(de)(de)(de)興新肉(rou)聯廠(chang)(chang)，這是一家(jia)經批(pi)準的(de)(de)(de)定點屠(tu)宰(zai)加工廠(chang)(chang)。

　　記者：

　　這水(shui)，也(ye)打點水(shui)吧，是這個肉嗎，4元多的？

　　那么這家(jia)定點廠有(you)沒有(you)注水肉呢(ni)？記者找(zhao)到了(le)廠里的加工銷售(shou)人(ren)員(yuan)了(le)解情(qing)況(kuang)。

　　記者：

　　你這肉(rou)怎么賣？多少錢啊？

　　加工銷(xiao)售(shou)人員新(xin)樂市邯邰鎮東張村(cun)興新(xin)肉聯廠：

　　你(ni)說的是灌水的還是不(bu)灌水的？

　　記者：

　　灌(guan)水的(de)多少錢？不灌(guan)水的(de)多少錢？

　　加工銷售人員(yuan)新樂市邯邰鎮東張(zhang)村興新肉(rou)聯廠：

　　灌水(shui)(shui)的三元(yuan)多(duo)，不灌水(shui)(shui)的五元(yuan)多(duo)。

　　記者：

　　小豬(死(si)豬)三元幾？

　　加工銷售人員(yuan)新樂市邯邰(tai)鎮東張村(cun)興新肉聯廠(chang)：

　　三元四五。

　　記者：

　　母豬也這個價？母豬貴(gui)吧(ba)？

　　加工銷售人(ren)員新樂(le)市邯(han)邰鎮東張村興新肉聯(lian)廠：

　　貴(gui)點兒，水分大(da)。

　　記者：

　　水摻(chan)得太多了(le)(le)，你(ni)少摻(chan)點不得了(le)(le)嗎？

　　加(jia)工銷售人員新(xin)樂(le)市邯(han)邰(tai)鎮東張村興(xing)新(xin)肉聯廠：

　　少摻點兒不賺錢，人家也不給(gei)你(ni)肉啊。

　　隨后我們(men)又來到(dao)了西張村的東豐肉(rou)聯廠，這里也是一家定點(dian)屠宰(zai)加工廠，在這里記者看到(dao)一些(xie)人正在加工豬肉(rou)，而這些(xie)肉(rou)都是濕漉(lu)(lu)漉(lu)(lu)的。

　　記者：

　　大(da)豬小(xiao)豬(死豬)？

　　新樂(le)市(shi)邯邰鎮西張村東豐肉聯廠負責(ze)人：

　　大豬。

　　記者：

　　這個母(mu)豬肉(rou)嚼不(bu)動(dong)。

　　新樂市邯邰鎮西張村(cun)東豐肉聯廠負責(ze)人：

　　這個(ge)事兒你不用管(guan)。

　　記者：

　　這都是(shi)母豬，是(shi)吧？

　　新樂市邯邰鎮西張村東(dong)豐肉聯廠負責人：

　　是。

　　按(an)照國家規定，老母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)不(bu)能加(jia)(jia)工(gong)(gong)成肉(rou)(rou)片以及制成分割鮮肉(rou)(rou)銷售，但記者(zhe)(zhe)看(kan)到(dao)，這(zhe)(zhe)(zhe)家定點廠(chang)(chang)正在這(zhe)(zhe)(zhe)樣做，而(er)老板(ban)強調(diao)說(shuo)她這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)沒有(you)小豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)，定點廠(chang)(chang)的(de)(de)(de)情況如(ru)此(ci)。那些(xie)在當地批(pi)準的(de)(de)(de)屠宰(zai)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠(chang)(chang)目錄上(shang)找不(bu)到(dao)的(de)(de)(de)私設(she)加(jia)(jia)工(gong)(gong)點，情況又如(ru)何呢？很(hen)快記者(zhe)(zhe)就在邯邰鎮的(de)(de)(de)西張(zhang)村找到(dao)了(le)一(yi)個這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)加(jia)(jia)工(gong)(gong)點，看(kan)到(dao)的(de)(de)(de)情景令人(ren)震(zhen)驚。這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)不(bu)僅有(you)待(dai)宰(zai)的(de)(de)(de)病豬(zhu)(zhu)(zhu)，而(er)且還在院里(li)堆了(le)大(da)批(pi)的(de)(de)(de)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)，這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)看(kan)上(shang)去有(you)的(de)(de)(de)皮膚已經(jing)變色，散發著陣(zhen)陣(zhen)的(de)(de)(de)臭味。據知(zhi)情人(ren)介紹(shao)說(shuo)這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)都是從外面收來后，準備加(jia)(jia)工(gong)(gong)出(chu)售的(de)(de)(de)，再往里(li)走(zou)，屋里(li)頭也(ye)有(you)很(hen)多(duo)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)，臭氣也(ye)更加(jia)(jia)濃，而(er)就在這(zhe)(zhe)(zhe)間屋子的(de)(de)(de)門口，隨(sui)地拋扔了(le)很(hen)多(duo)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)內臟(zang)，知(zhi)情人(ren)告訴記者(zhe)(zhe)，這(zhe)(zhe)(zhe)是因為這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)內臟(zang)已經(jing)嚴重變質，加(jia)(jia)工(gong)(gong)者(zhe)(zhe)不(bu)得不(bu)把它們扔掉。而(er)就在隔壁的(de)(de)(de)一(yi)間房(fang)子里(li)，我們看(kan)到(dao)一(yi)些(xie)死(si)(si)(si)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)正在加(jia)(jia)工(gong)(gong)，看(kan)到(dao)有(you)人(ren)來屋里(li)的(de)(de)(de)人(ren)追(zhui)了(le)出(chu)來對我們進行詢問(wen)。

　　邯邰鎮西張村豬肉加(jia)工點工作人員：

　　以前做沒做過？

　　記者：

　　以(yi)前沒做過，聽說(shuo)這的肉(rou)便宜，過來看看。

　　邯邰鎮西張村豬肉加工(gong)點工(gong)作人(ren)員：

　　你們要嘛肉啊？

　　記者：

　　嫩點兒的。

　　邯(han)邰鎮西張(zhang)村豬肉(rou)加工(gong)點工(gong)作人員：

　　那你們就要這肉吧(ba)。

　　而這樣的加工(gong)點，在西張村記者(zhe)看到的還不只這一家(jia)。

　　記者：

　　跟那邊那個姓甄的不是一家的？

　　邯邰鎮(zhen)西張村豬肉加工點(dian)工作人員：

　　不是。

　　記者：

　　老板呢？這個(ge)小豬多少錢呀？

　　新(xin)樂(le)市邯邰鎮西張(zhang)村(cun)豬肉加(jia)工點(dian)老(lao)板：

　　小豬三塊七八。

　　記者：

　　母豬呢？

　　新樂市邯邰(tai)鎮西張(zhang)村(cun)豬(zhu)肉加工點老板：

　　母豬四塊多。

　　記者：

　　你那個水是(shi)不是(shi)打得多呀？

　　新(xin)樂市邯邰鎮(zhen)西張村豬肉加工點(dian)老板：

　　你在哪兒(er)呢？到我(wo)這來一下。

　　為了(le)解死豬肉加工的全過程，記者(zhe)提(ti)出(chu)要(yao)去(qu)冷(leng)庫看看加工好的豬肉，老板同意了(le)。

　　新樂市邯邰鎮西張村豬肉加工點老(lao)板：

　　在大棚那邊。

　　記者：

　　那是(shi)庫(ku)嗎？就是(shi)肉聯(lian)的庫(ku)？是(shi)肉聯(lian)嗎？

　　新樂市邯邰鎮西張村豬肉加工點老板：

　　對呀，就是(shi)他(ta)們那兒。

　　這位(wei)老板說，加(jia)工好的豬(zhu)肉就放在(zai)那(nei)家東豐肉聯(lian)廠的冷庫，讓伙(huo)計(ji)帶(dai)記者去(qu)看，可(ke)是走到半路，卻被一位(wei)穿(chuan)警服的人(ren)攔住了，倆(lia)人(ren)嘀咕一會(hui)兒說，伙(huo)計(ji)改口說，肉沒有了。

　　記者：

　　沒有老板讓(rang)(rang)你過(guo)來(lai)干(gan)(gan)什么(me)？讓(rang)(rang)我(wo)們(men)過(guo)來(lai)干(gan)(gan)什么(me)？沒有你耍我(wo)們(men)過(guo)來(lai)干(gan)(gan)什么(me)？你別讓(rang)(rang)我(wo)們(men)過(guo)來(lai)，行(xing)嗎(ma)？

　　新樂市邯邰鎮西(xi)張村豬肉加(jia)工點加(jia)工人員(yuan)：

　　誰讓過來的？

　　記者：

　　剛(gang)才不是你(ni)們老(lao)板讓你(ni)帶我們過來嗎？

　　新樂市邯邰鎮西張村豬肉(rou)加工(gong)點加工(gong)人員(yuan)：

　　我在那邊干活(huo)呢(ni)。

　　而這時記者發現，那位曾(ceng)經見過的(de)東豐肉(rou)聯廠的(de)女負責(ze)人就站到了(le)我們的(de)身邊。

　　新(xin)樂市(shi)邯邰(tai)鎮西張村(cun)豬(zhu)肉加工(gong)點甄老(lao)板：

　　在那邊有做(zuo)的，做(zuo)得相當好，那邊的肉(rou)4塊(kuai)多，看看他(ta)那個也行。

　　記者：

　　他做的是母豬還是小(xiao)豬？

　　新(xin)樂(le)市邯邰(tai)鎮西張村豬肉(rou)加工點甄老板：

　　也做母(mu)豬，也做小豬。

　　記者(zhe)(zhe)又找(zhao)到了(le)第(di)一個加工點姓甄的(de)(de)老板，他親自帶記者(zhe)(zhe)去(qu)看(kan)貨。可沒(mei)(mei)有(you)(you)想到，看(kan)貨的(de)(de)地點又是那(nei)家賣(mai)母豬肉(rou)的(de)(de)東(dong)豐肉(rou)聯廠，他說(shuo)肉(rou)就(jiu)放在這兒，但那(nei)位女(nv)負責人和那(nei)個穿警服的(de)(de)人見到我們就(jiu)推說(shuo)肉(rou)已經拉走了(le)，沒(mei)(mei)有(you)(you)了(le)。

　　新樂市(shi)邯邰鎮西(xi)張村(cun)東豐肉聯廠負責人：

　　這兒哪有肉啊。

　　穿警服：

　　干什么？

　　新(xin)樂市邯邰(tai)鎮西張村豬(zhu)肉加工點甄老板：

　　肉，沒有。

　　新樂市(shi)邯邰(tai)鎮(zhen)西張村東豐(feng)肉聯廠負責(ze)人：

　　他(ta)(ta)們(men)的肉都拉走(zou)了(le)(le)，你不在家的時候(hou)拉走(zou)了(le)(le)，沒(mei)有(you)了(le)(le)，沒(mei)有(you)了(le)(le)，那時找你沒(mei)在家，叫他(ta)(ta)們(men)拿(na)走(zou)了(le)(le)。

　　看來這家肉聯廠不愿讓(rang)我(wo)們(men)(men)看到在他們(men)(men)這里(li)(li)有加工好的所謂的小豬(zhu)肉，盡管如此，幾(ji)經周折記者還是在村里(li)(li)的另外一(yi)個冷(leng)庫里(li)(li)，看到了這些貨(huo)。

　　新樂市(shi)邯邰鎮西張(zhang)村(cun)豬肉冷凍倉庫負責人：

　　基本上都是這樣的。

　　記者：

　　多少錢這個？

　　新樂(le)市邯邰鎮西張村豬肉冷凍(dong)倉庫負責人(ren)：

　　這個三元七角。

　　記者：

　　這個是(shi)小豬(zhu)肉(死豬(zhu)肉)還是(shi)大豬(zhu)肉的(de)？

　　新(xin)樂市邯邰鎮西張村豬肉(rou)冷凍倉庫(ku)負責人：

　　小豬(zhu)肉(死(si)豬(zhu)肉)的。

　　這(zhe)些違法加(jia)工(gong)(gong)生產的(de)(de)豬(zhu)肉(rou)(rou)流入市場后會對(dui)人們的(de)(de)健康產生極大的(de)(de)危害(hai)，而對(dui)于(yu)這(zhe)些用(yong)死豬(zhu)加(jia)工(gong)(gong)出來的(de)(de)肉(rou)(rou)，無論是(shi)(shi)東張村興新肉(rou)(rou)聯(lian)廠(chang)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)銷售(shou)人員，還(huan)是(shi)(shi)西(xi)張村黑加(jia)工(gong)(gong)點的(de)(de)老板竟然(ran)都說吃了沒有(you)事(shi)。

　　新樂市邯邰鎮(zhen)東張村興新肉聯廠(chang)加工銷(xiao)售人員：

　　豬肉沒事。

　　記者：

　　那(nei)這個(ge)豬(zhu)肉，這個(ge)小豬(zhu)(死(si)豬(zhu))都是(shi)咋死(si)的？都是(shi)啥病(死(si)的)？

　　新(xin)樂市邯邰(tai)鎮東(dong)張村興新(xin)肉聯廠加工銷售人員(yuan)：

　　病死的(de)(de)吧，凍死的(de)(de)多吧，病死的(de)(de)不(bu)多。

　　記者：

　　沒有什(shen)么(me)口(kou)蹄疫(yi)、“五(wu)號”病什(shen)么(me)的？

　　新樂市邯邰(tai)鎮東張(zhang)村興新肉聯廠加工(gong)銷售人員：

　　沒有。

　　可(ke)對于這些來路不明(ming)的死豬肉，知道的人誰敢吃呢？

　　記者：

　　你這豬都死(si)了，肉會(hui)不會(hui)有(you)病啊？

　　新樂市(shi)邯(han)邰鎮西張村豬肉加(jia)工(gong)點甄老(lao)板：

　　沒(mei)(mei)有，沒(mei)(mei)有。每天都(dou)發好幾噸(dun)肉出去了，沒(mei)(mei)事，沒(mei)(mei)事，這一天都(dou)搞十(shi)(shi)來噸(dun)十(shi)(shi)來噸(dun)往外(wai)發。

　　記者：

　　發天津的有嗎？

　　新樂(le)市邯邰(tai)鎮西張村豬肉(rou)加工點甄老(lao)板：

　　天津(jin)也有這個貨。

　　記者：

　　你們還發哪兒？

　　新樂市邯邰鎮西張村(cun)豬肉加工點(dian)甄老板(ban)：

　　哪(na)兒也(ye)發(fa)石家(jia)莊(zhuang)、保定，都是大的地方，北京。

　　可對于他們說吃了(le)沒事的這些死豬肉，當地的出(chu)租車司機卻告訴我們說不敢吃。

　　記者：

　　你們這兒吃這個肉嗎(ma)？

　　出租車司機：

　　吃豬肉(rou)(rou)，不吃這個肉(rou)(rou)。

　　記者：

　　不吃(chi)這個死豬(zhu)肉。

　　出租車司機：

　　你在哪兒吃飯去(qu)，誰還能知道是嘛肉(rou)啊。

　　就是這樣的豬肉，加工銷售人(ren)員卻說(shuo)只要買就可以給(gei)開檢疫(yi)證明。

　　新(xin)樂市邯邰鎮東(dong)張(zhang)村興新(xin)肉聯(lian)廠加工銷(xiao)售人(ren)員：

　　檢(jian)(jian)疫有什(shen)么呀？不(bu)檢(jian)(jian)疫能走(zou)嗎(ma)？不(bu)辦你走(zou)不(bu)了。這邊俺們(men)(men)辦，那邊你們(men)(men)管。

　　記者：

　　檢疫能不能開？

　　新(xin)樂(le)市邯邰(tai)鎮(zhen)西張村豬肉加工點甄老板：

　　檢疫能開。

　　主持人敬一丹：

　　看到這些(xie)鏡頭，人們會擔心，更(geng)會憤慨。根據《國(guo)家動物防(fang)疫法》的(de)規定(ding)，生(sheng)豬(zhu)(zhu)必須要定(ding)點屠(tu)宰(zai)，病死(si)和死(si)因不(bu)(bu)明的(de)豬(zhu)(zhu)肉不(bu)(bu)能出售，但是(shi)這些(xie)非(fei)法加工者們根本無視(shi)國(guo)家的(de)規定(ding)，無視(shi)人們的(de)健康，甚(shen)至(zhi)自稱能夠取得所(suo)謂的(de)檢(jian)疫證。更(geng)讓(rang)人不(bu)(bu)能容忍的(de)是(shi)，個別定(ding)點豬(zhu)(zhu)肉屠(tu)宰(zai)廠竟然也有(you)人參與其中。對(dui)這種非(fei)法的(de)肉類生(sheng)產，國(guo)家一(yi)直明令(ling)禁止，可還是(shi)有(you)利欲熏(xun)心的(de)人做著黑心肉，賺著黑心錢。現在人們更(geng)關心的(de)是(shi)，有(you)關部門如何堵住漏洞(dong)？如何阻止這些(xie)病死(si)豬(zhu)(zhu)肉流向市場？如何讓(rang)人們在餐桌上多一(yi)份放心？