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近日從(cong)國家質檢(jian)總局(ju)網站(zhan)獲悉(xi)，質檢(jian)總局(ju)已公布《食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)生產監(jian)督管(guan)理規(gui)定》征求意(yi)見稿，擬(ni)對(dui)《食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)法》中的食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)生產許可制度作出(chu)更詳細的規(gui)定，從(cong)而對(dui)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)的生產環節(jie)進行(xing)監(jian)督管(guan)理。本市(shi)業內人士表(biao)示，這表(biao)明食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)會(hui)得(de)到進一步加強。

　　記者看到，意(yi)見稿第二章第八條明(ming)確表示(shi)，“生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)者必須(xu)取得(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)許可證后(hou)方(fang)可從事(shi)食(shi)品(pin)添(tian)加劑的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)”，而取得(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)許可證，必須(xu)具有(you)合法營業(ye)執照、與所生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加劑品(pin)種相適應的專(zhuan)業(ye)技術人員、廠房(fang)設施等(deng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加劑行業(ye)的門檻進(jin)一步提高，食(shi)品(pin)添(tian)加劑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)將在(zai)更為安全(quan)的環(huan)境中進(jin)行。

　　市食(shi)品(pin)(pin)工業協會相關人員表示，食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)包括(kuo)防腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂白劑(ji)(ji)、增稠(chou)劑(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)、香料等20多個(ge)門(men)類，隨著消費者對(dui)食(shi)品(pin)(pin)色香味要求的(de)(de)不(bu)斷提(ti)高(gao)，食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)在食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產領域內得到了(le)廣泛的(de)(de)應用。這次意見稿的(de)(de)出(chu)臺(tai)，有(you)助于提(ti)高(gao)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產企(qi)業的(de)(de)“準入門(men)檻”，企(qi)業在生(sheng)(sheng)產時也有(you)了(le)更加(jia)(jia)具體的(de)(de)“操作規范”，有(you)利于提(ti)高(gao)食(shi)品(pin)(pin)安全標(biao)準。