2013-12-23 15:46:45
2010年(nian)1月29日,歐盟食(shi)品(pin)(pin)安全局(EFSA)公布了(le)食(shi)品(pin)(pin)和飼料“樣品(pin)(pin)描(miao)述標(biao)準(zhun)”,其中詳細說明(ming)了(le)在殘留監控(kong)和控(kong)制計劃中(樣品(pin)(pin)描(miao)述、分(fen)析(xi)(xi)(xi)方法和分(fen)析(xi)(xi)(xi)結果(guo)(guo)(guo)),食(shi)品(pin)(pin)和飼料樣品(pin)(pin)以(yi)(yi)及其化學(xue)污(wu)染(ran)物和殘留水平分(fen)析(xi)(xi)(xi)結果(guo)(guo)(guo)的(de)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)組(zu)成和結構(gou)。樣品(pin)(pin)描(miao)述標(biao)準(zhun)包(bao)括一系列標(biao)準(zhun)化的(de)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)單元(描(miao)述樣品(pin)(pin)和分(fen)析(xi)(xi)(xi)結果(guo)(guo)(guo)屬性的(de)條目,如(ru)來(lai)源國名稱、產品(pin)(pin)名稱、分(fen)析(xi)(xi)(xi)方法、檢(jian)測限和結果(guo)(guo)(guo)等)、監控(kong)術語和提高數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)準(zhun)確(que)性的(de)確(que)證(zheng)準(zhun)則。數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)提供者(zhe)和數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)整(zheng)理者(zhe)可以(yi)(yi)使用這些標(biao)準(zhun)來(lai)精(jing)確(que)描(miao)述所分(fen)析(xi)(xi)(xi)的(de)樣品(pin)(pin),從而(er)有助于評估(gu)工作。
數(shu)(shu)據(ju)(ju)收集科技(ji)工作組(zu)(TWG-DC)受(shou)歐盟食(shi)品(pin)(pin)安全局的(de)(de)(de)委托收集和分析食(shi)品(pin)(pin)、飼料和水中有害(hai)的(de)(de)(de)或有益的(de)(de)(de)化學物質(zhi)測量(liang)數(shu)(shu)據(ju)(ju),其(qi)主要目標(biao)是建立(li)一個盡可能全面的(de)(de)(de)樣品(pin)(pin)數(shu)(shu)據(ju)(ju)描述(shu)方式來促進其(qi)應(ying)用(yong)于食(shi)品(pin)(pin)和飼料中的(de)(de)(de)安全性評(ping)估(gu)工作。TWG-DC認(ren)為一個標(biao)準的(de)(de)(de)樣品(pin)(pin)描述(shu)方式是支(zhi)持歐盟和各成員國之間數(shu)(shu)據(ju)(ju)傳(chuan)輸(shu)協調的(de)(de)(de)第一步(包括(kuo)定義變量(liang)和術語、一個標(biao)準的(de)(de)(de)數(shu)(shu)據(ju)(ju)傳(chuan)送模板(ban)和機制)。其(qi)最關鍵的(de)(de)(de)完成實(shi)施(shi)此標(biao)準的(de)(de)(de)要素就是建立(li)一套維護(hu)和評(ping)估(gu)規(gui)劃。