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很(hen)多消費者致電，希(xi)望(wang)香(xiang)(xiang)格里(li)拉的(de)(de)藏雞(ji)也能出現(xian)在昆明等中心(xin)城市(shi)(shi)的(de)(de)市(shi)(shi)場上。據香(xiang)(xiang)格里(li)拉業內人士介(jie)紹，藏雞(ji)數量很(hen)有限，甚(shen)至連(lian)香(xiang)(xiang)格里(li)拉本(ben)地(di)市(shi)(shi)場都很(hen)難(nan)保障。 

　　藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)為什么如此受消(xiao)費者歡迎(ying)？據(ju)介紹，藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)以頭小尾長飛得高(gao)遠而聞名，成年藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)的(de)(de)體(ti)重一般不(bu)超過1.5公斤，其(qi)肉質鮮美細嫩。藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)的(de)(de)食物主要來自(zi)山上的(de)(de)蟲(chong)子(zi)和草根，因(yin)而很(hen)難擴(kuo)大養殖規(gui)模。香格(ge)里拉縣畜牧獸醫局(ju)的(de)(de)馮紹光介紹：“2005年至去年，我和妻子(zi)曾(ceng)在香格(ge)里拉縣尼西(xi)鄉湯(tang)堆(dui)村上社(she)的(de)(de)松林(lin)里，成功地人工孵(fu)化(hua)藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)兩萬只。”他們將這(zhe)些藏(zang)(zang)雛雞(ji)(ji)送到當地75家農戶手中(zhong)飼養，藏(zang)(zang)雛雞(ji)(ji)通常(chang)就生活(huo)在湯(tang)堆(dui)上村的(de)(de)林(lin)子(zi)里。但由于林(lin)子(zi)小食物少，因(yin)此每當主人開始(shi)喂食，藏(zang)(zang)雞(ji)(ji)便會從山間(jian)的(de)(de)林(lin)子(zi)飛到村子(zi)里來搶(qiang)食吃(chi)。 

　　“但這些(xie)藏雞(ji)上(shang)市(shi)后仍不(bu)能保障本地市(shi)場的(de)供應(ying)。”香(xiang)格(ge)里(li)拉縣(xian)畜牧獸(shou)醫局改良站站長(chang)班瑪(ma)對記(ji)者說：“整個尼西鄉(xiang)的(de)藏雞(ji)總數不(bu)會超過(guo)三千只(zhi)(zhi)，算上(shang)全(quan)縣(xian)的(de)也不(bu)會超過(guo)七(qi)萬只(zhi)(zhi)。”香(xiang)格(ge)里(li)拉偉松(song)食品(pin)公司負責人楊佩(pei)春認為，市(shi)場一旦打開就(jiu)必(bi)須保障貨(huo)源，如果香(xiang)格(ge)里(li)拉縣(xian)湊不(bu)足(zu)，他們將到德欽縣(xian)、四川(chuan)省鄉(xiang)城(cheng)(cheng)、稻城(cheng)(cheng)縣(xian)等(deng)地去收購。此外，他還正準備與畜牧部門共同(tong)擴大藏雞(ji)的(de)飼養(yang)規模，以滿足(zu)國(guo)內(nei)市(shi)場需求。