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　　記者(zhe)看到，意見(jian)稿第(di)二章(zhang)第(di)八條明確表示，“生(sheng)(sheng)(sheng)產者(zhe)必須(xu)取(qu)得(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產許(xu)可證(zheng)后方可從事食品(pin)添加劑的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產”，而取(qu)得(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產許(xu)可證(zheng)，必須(xu)具(ju)有合法營(ying)業執照、與(yu)所生(sheng)(sheng)(sheng)產食品(pin)添加劑品(pin)種相適應的(de)(de)專業技術人(ren)員、廠房設施等。生(sheng)(sheng)(sheng)產食品(pin)添加劑行業的(de)(de)門檻進一步提高(gao)，食品(pin)添加劑生(sheng)(sheng)(sheng)產將(jiang)在更為安全的(de)(de)環境中進行。

　　市食(shi)品工(gong)業協會(hui)相關人員表示，食(shi)品添加(jia)劑包括防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、增(zeng)稠劑、增(zeng)味劑、香料等20多個門(men)類，隨(sui)著消(xiao)費(fei)者對食(shi)品色香味要求(qiu)的不斷提(ti)高(gao)，食(shi)品添加(jia)劑在食(shi)品生產(chan)領(ling)域內得(de)到(dao)了廣泛的應用。這(zhe)次意(yi)見稿(gao)的出臺，有助(zhu)于提(ti)高(gao)食(shi)品添加(jia)劑生產(chan)企業的“準入(ru)門(men)檻”，企業在生產(chan)時也有了更加(jia)具體(ti)的“操(cao)作(zuo)規(gui)范(fan)”，有利于提(ti)高(gao)食(shi)品安(an)全(quan)標準。